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こんなお菓子いただきました [美味しいもの色々]

友人から いろいろなお菓子をいただいたのですが・・・
その中に おいり というお菓子がありました
米粉を練って膨らませたもの?
口の中に入れると サクッと消えます
どうやって 食べるのがいいのか考えていたのですが
お稽古に来ているお嬢さんから聞いたのが・・・
地元では ソフトクリームのトッピングになっていると!
で、作ってみたのがこれ
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バニラアイスにトッピングしてみました
冷たいのと サクッとしたのと いい感じです
さて。ほかにはどういう食べ方があるかな?
もっとチャレンジしてみます
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移動を控える? [美味しいもの色々]

昨日 元町の某デパートでの パートのお仕事が終わって帰ってきたら
ひ~君と母が、兵庫県大変なのよ~~と
新型コロナ なかなかおさまりませんねぇ
しかし、こうなるちょっと前の火曜日に 京都に行ってきました
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こういう景色のところです
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池にかかるこの橋を渡って~~
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こういう離れに入って 今は椅子席なのでそこに座ると窓の外はこんな感じ
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この離れ 池の上に半分乗り出して建っています
で、母は 竹弁当をいただきました
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この三つの器 積み重ねると 竹みたいに見えます
私と叔母は ミニ懐石 で まずはお造り
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次が わかめとタケノコのお吸い物
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筍と木の芽のしんじょう ショウガ餡かけ
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焼き魚
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筍とお野菜の天ぷら
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たけのこご飯
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水菓子(果物)
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母のお弁当の炊き込みご飯は ひっそりとお持ち帰りに回し
私のたけのこご飯を分けて食べました
もともと 全部は食べられないだろうからと 一つをお弁当にしたのですが
これなら全部行けた? などなど言いながら
のんびりいただきました。
で、食べた後は 腹ごなしにお隣の長岡天神にお参り
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なんか様子が違うと近づいてみると
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新型コロナ対策で 鈴が片付けられていました
橋を渡って 駅方面にお散歩
ここから見えるあのお部屋で お昼をいただいたのでした
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手前には菖蒲園もあるようでした
やっぱり今度は 本格的に筍のシーズンに行くかな?
その場合は 竹の子懐石になるのですが・・・・
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お誕生日でした [美味しいもの色々]

まずは お誕生日前に叔母が送ってくれたかわいいお菓子
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梅田で並んで整理券をもらって~~順番が来たら 狙っていたのは売り切れだった
と言いながら 探して送ってくれたお菓子です
可愛くて 珍しかったです 味も良かったです
そして同じく お誕生日だから鍋でもしよう!と ひ~君を呼んだら
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おめでとうございます とこれを持って現れました
このチョコ 母のポリフェノール対策で 私が買っていたものを
ひ~君 時々減らしていたいようで その分を届けたようです
で、すき焼き たらふく食べて 帰っていきました
それから この冬 お互い忙しくて会えてなかった友人より
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綺麗な箱ででしょう!!
で 中身も可愛いです
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サクッと 一口で溶けてなくなります
あとね
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マシュマロ大好きなので こんなかわいい子たちもやってきました
楽しい一週間でした
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最近見つけました [美味しいもの色々]

昔 私がまだお嬢ちゃんだったころ
母が買ってきてくれてうれしいものの一つにワシのマークのコンデンスミルクがありました
ずっと見ないねぇと この前母と話が出て
今風に検索してみたところ
沖縄では売られているらしい・・・・・
沖縄に行った時にはそのことを知らなかった私たち
で、商品代よりも送料のほうが高い中で
今年末までの賞味期限の品が 送料無料で出てました
早速3缶ゲット 当分これで楽しみます
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これが一缶目 缶切りはどこにしまった??と言いながら
見つけて開けて 中身をガラス容器にうつし
昔は 缶に穴を二つ開けて 蓋がついていて そのまま使ったよねぇ とか
懐かしい会話をしました
森永のコンデンスミルクとはちょっと違った風味
これはココナッツオイルが入っているから?
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師走はさすがに寒い [美味しいもの色々]

12月になって 早々にお茶のほうで 忘年会?がありました
とはいえ ほとんどが主婦なので 昼間にお食事会です
その帰り道に 同期三人で お茶しました
元町大丸近くのエスプレッソのお店に行ったのに~ そこは移転していたので
いつもの カフェラで ラテアートで楽しみました
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私は 仔犬で・・・
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友人は 孫に見せる~~と サンタさん
もう一人は エスプレッソダブルで・・・
ん??? 前回ほかの友人と来た時にその人も エスプレッソダブルだった
この店の エスプレッソは 美味しいのかもしれない
さて、実家物干しで作っていた干し柿
今年は暖かい日も多かったのですが なんとか 焼酎での消毒が効いたのか
カビもなく 無事できました
で、ヘタなどを取ってコンパクトにして 冷蔵庫で熟成中
白く甘い粉がふいてきたら 完成です
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静岡県の拾人だった時に近所のおばあさんが
「昔は 北向きの押し入れに 紙箱に入れて保存しておくと 白くなった」と言っていたので
じゃあ 都会だったら 冷蔵庫だねぇ と始めた保存法
なかなかの成果です
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