この時期は忙しい

杏ジャムの次は・・・

毎年の恒例　梅シロップづくり
いつもの東山市場のお店で　南高梅を２キロゲット
洗って乾かして　冷凍庫に入れて～～
氷砂糖を買いに行ったら　売り切れていた　(´；ω；`)ｳｩｩ
やっと今日ゲットして　仕込みました
しかし　３Ｌサイズの南高梅　２キロ用の容器なのに　入らない　(*_*)
ひとまず　１キロと半分　溶けてきて隙間ができたところで　残りを入れます
庭のオモイノママ(紅白入り乱れ咲きの八重の梅）にも　しっかり実がいっぱいついてます
これも～収穫する気満々のひ～君がいて
今週には収穫されるようです
こっちはどうしようかな？
・・・・ちょうど減ったころになるから　このシロップの瓶に追加投入しちゃうかな？

なかなか終わりませんねぇ

皆様　お変わりなくお過ごしでしょうか？
酉年の三月生まれの私　(^^)/
今週頭の日曜日に　大規模接種会場でワクチンうけてきました
神戸市の会場だったのですが　大勢の場内整理の大学生？
受付　次回予約の係　などなど　かなりの人数でした
これって・・・蜜？　と思いたくなるほど
そして　左肩のやや後方かなり上のほうに・・・接種を受けて
そのまま　三日間　腕が上がらないほど腫れて熱を持っていました
木曜日に学校の部活に行ったときに　やっと腕が上がるようになったよ～と
生徒たちに話したら　勉強しすぎて？　肩こりしている生徒たち
私　そこまで上がりません　なんてのも居たりして～
まあ、そんなこんなで　一回目は無事終了しました
次回は来月あたまの日曜日です
で　腕が上がらなくても出来るから～と
石川の行松さんの「おけいこばこ」
久々に作りました
今月は「おおやまれんげ」

上の一個が先生のお手本で　下の四個が　左から順に私が作ったものです
普通はだんだん上手になるのかもしれませんが　なにしろ私ですから
だんだん慣れてくると手抜きになっていくようで…
それに　きんとん　残すともったいないと　いっぱい入れるから・・・
お手本と全然違うなぁ・・・
でも　味は同じなので　(何しろ先生の材料で　形を作るのだけが私ですから）
とっても美味しかったです
美味しいと言えば　今年もたくさん実をつけてくれた庭の杏
実の状態で　あっちこっち　手作業をしてくださる方のもとにお届けし
残りを　甘さ控えめのジャムにしました
大きめの瓶で１０本作りました

あと少し残っていた実も　昨日ひ～君がやって来て採ったので
枝が軽くなったようです
あとは　オモイノママ(梅の木）　結構たわわに実がなっているのですが
これも早めに軽くしてやらないと　木が痛むでしょうねぇ
この実から　どんな梅の木が育つのか
ちょっと興味もあるのですが・・・・
梅シロップ作る南高梅の中に混ぜちゃうかな？
この雨が上がったら考えます